COCINA - DULCE & DELICIOSA CREMA COOKING SWEET & DELICIUS CREAM

Preparar esta delicia sólo te tomará 5 minutos.

1-calentar una taza de leche con 1 cda de azúcar

2-por otro lado, mezclar 1 huevo o una yema, 2 cdas de azúcar, 1 cda de harina, o fécula de maiz( la fécula de maíz, hará la crema mucho mas suave) y  3 cdas de leche fría.

3-incorporar esta mezcla a la leche  caliente, y revolver en el fuego hasta que hierva.(tiene que romper herrvor, haciendo burbujas que explotan)

*ESTAS MEDIDAS TE SIRVEN PARA  2 PORCIONES* (O 1 PORCIÓN, SI ESTÁS MUY HAMBRIENTO)

Prepare this delicious only takes 5 minutes.

1-heat a cup of milk with 1 tbsp of sugar

2-on the other hand, mix 1 egg yolk, 2 tbsp sugar, 1 tbsp flour, or corn starch and 3 tablespoons of cold milk.
3-add this mixture to the hot milk, and stir on the fire until it boils.
-perfume the mixture with vanilla
-zest of lemon, orange or cinnamon into the hot milk
-to make the chocolate mixture, cocoa powder into the flour
-served with fruit, caramel, whipped cream, etc..
-Use it in: as a filling for cakes, crepes.