TORTA DE UNA TAZA EASY CAKE TORTA PASTEL SUPER FÁCIL!

Las tardes de domingos,  no deben ansiar el aroma exquisito de algo que se está horneando...te invito a que pruebes esta sencilla delicia de fácil preparación, pero súper rica!Como medidor, usaremos 1 taza (la de té o la que tengas!)

• precalentar el horno- fuego mediano 180 ºC
• enmantecar o aceitar molde y espolvorear harina 
• colocar en un bowl:
• 2 huevos
• 1 taza de azúcar y batir
• agregarle escencia de vainilla, ralladura de limón o el perfume que quieras
• sin dejar de batir, agregarle 1/2 taza de aceite neutro (girasol)
• y poco a poco, colocar de a cucharadas 2 tazas de harina leudante (o harina + polvo de hornear leudante químico) intercalando con 1 taza de leche tibia (no caliente)
• colocar en el molde, y si se quiere, adornar con manzanas, peras,o la fruta que te guste, espolvorear azúcar y hornear ( sin abrir el horno en la cocción) casi 20 minutos
• cuando haya olorcito , clavar un cuchillo, si sale limpio, está lista!

opcional:

• se puede cambiar la leche por yogurt natural o de vainilla
• se puede separar mitad de la masa y agregarle cacao amargo para que salga marmolada
• agregarle chips de chocolate o colocarla en moldes de muffins es otra opción.
• espòlvorearla con azucar impalpable (glass)

Sunday afternoons should not crave for the smell of something delicious is baking ... I invite you to try this simple delight from easy to prepare, but extremely TASTY!prepare your tea cup for measure the ingredients

Preheat the oven 180 ° C over medium heat

Grease or oil mold and sprinkle flour

place in a bowl:

2 eggs

1 cup sugar and beat

add vanilla essence, lemon zest

while beating, add 1/2 cup neutral oil (sunflower)

and gradually, placing with  a spoon 2 cups self-rising flour (or flour + baking powder chemical leavening) interspersing with 1 cup warm milk (not hot)

placed in the mold, and if you like, garnish with apples, pears, or fruit that you like, sprinkle sugar and bake (without opening the oven during cooking) almost 20 minutes

when you whiff, stick a knife comes out clean, it's ready!

optional:

• milk can be changed by a plain or vanilla yogurt
• half can be separated from the mass and adding bitter chocolate to come out marbled
• add chocolate chips and place in muffin cups is another option.
• sprinkle with powdered sugar (glass)